前方

前方

2009年6月25日星期四

KL 背包游 ~ 第三天 5/6/09

第三天,
我们哪里都没去,
去到火车站才发现没有火车票了,
我们只好去pudu raya巴士站搭巴士回家!
没什么特别,
所以不多说,
看照片吧!





















一些战利品








2009年6月22日星期一

KL 背包游 ~ 第二天 4/6/09

4个男孩逼进一个小小的冷气房里,
而我另外一个朋友因为不能吹冷气,
所以一个人睡客厅!
我们在冷气房里 ,

被一阵刺耳的电话闹钟吵醒了,
迎接第二天的到来^.^

我们便起来梳洗后,
便去回昨天吃晚餐的地方吃早餐!
为什么我们会回去那边吃呢?
因为一句讲完:
“平 ,靓 , 正”(广东话)

过后,
我们便出大街,
截了一辆的士,
那司机很好人,
愿意载5个人 ,(的士载超过4个人是犯法的)
我们便不用分开两辆了!

过了没多久,
我们便到达目的地 - 双威水上乐园
我们便排队买入门票 ,
入门票是一个类似是手表的东西,
有分很多种颜色,
我们买的是 ‘All Park’ ,
要RM70 (T.T)

进了去后,
我们便去参考地图,
真的蛮大的!

一开始我们先去Animal Park ,
那里面的动物真的非常可爱,
恨不得把他们全部拿回家!!
里边也分几个主题,
值得一提的是鸟公园,
里面是开放式的,
你可以碰到全部鸟类,前提是你碰得到的话>.<!
蝴蝶公园和鸟公园一样也是开放式的!

之后我们便去玩刺激游戏了!
一开始我们先去玩 ‘Tomahawk’
这个游戏是两个人面对面坐,
然后就会360度转 ,
吓死我了 ,屁股是碰不到椅子的>.<!
之后便去玩The Cave , Grand Canyon River Rapids 和 Niagara Falls Flume Ride等
The Cave是一个过山车,满刺激的!
GCRP 是一个圆形的船 ,在一个激流的河移动,真的满爽的水都进完船里了!
NFFR 是一个船从高处冲下水,第一次冲下水既然在洞里,水反弹回来,搞到全身的湿透了!

过后我们便走Pedestrian Suspension Bridge ,
它是一个吊桥,真的很高,全长428 meter !
之后便去玩啊All Terrain Vehicle,
这是一个小型越野摩托,
然后便去玩 Flying Fox ,
刚站在上面真的很可怕,
但你下去后就会觉得很爽,
真是矛盾>.< !!

接下来就是去玩水了,
也去玩水上滑梯 ,
真可惜我不会游泳,
不然就可以大秀泳技!

最后我们去玩鬼屋作为我们在双威的最后一个地点!
他的鬼不恐怖,
但他的布置很真实,还用到机器!
气氛满恐怖,
有机会一定要去试试!

之后便回住所去,
今晚他表哥带我们去吃 肉骨茶 ,
那里的肉骨茶有分干的和湿的!
不过真的很好吃,
吃完后,
我们又去光顾电脑室,
之后便结束今天的行程了!




看身后,那就是The Cave 了!

看着地图,蛮大吧!

可爱的兔子和乌龟



摸到了!摸到了!




顽皮的小猴子,会抢人的东西!



Hamster!



我们身后有一只驴!























2009年6月20日星期六

KL 背包游 ~ 第一天 3/6/09

这是第一天的行程:


在火车里


火车半途


华都牙也火车站


金宝火车站



Tanjung Malim 火车站




半途



Sungai Buloh 火车站



就到KL



新买的背包 (茨厂街)



去Subang Jaya 的火车票



Subang Jaya 火车站一角

当天8.55am到怡保火车站
还有5分钟火车就开了,差点赶不上火车!
当时我以为我最迟,原来不是,还有人比我迟^.^
上了火车后,感到很兴奋,
毕竟是第一次乘搭火车!
原来火车也蛮舒服的!
没有想象中这么糟糕!
我推荐你们有机会去试看看!
到了KL Sentral
去到大厅时
便拿出地图看看,
原来KL Monorail 在外面
于是我们便走出KL Sentral
那路程还满远的!!x.x
我们乘搭KL Monorail 到达Bukit Bintang站(就是Sg. wang 和times squre那边)
便去Sg.Wang逛逛!
原来轻快铁也蛮好坐,不用一会便到了!
之后我们便去茨厂街
原来那边有很多‘鬼佬’的
放眼看去都有
我们还在那边买了很多东西
之后我们便去我朋友的堂哥(之后称为‘他’)家住宿
原来是为大学生
就taylor,而他家就在大学附近
我们便在大学对面吃东西
哇·!
那边的东西也蛮好吃!!
之后我们便去了 CC
过后便回去睡觉!!
To Be Continue......

2009年6月9日星期二

怡保24小时吃不停


怡保24小时吃不停

怡保有山城之称,所谓“吃在山城、吃在怡保”,这意味著怡保美食种类繁多,而且食物的味道变化多端,和广东地道食物最接近。有人说,怡保人最挑食,这全靠怡保美食多,这个笔者绝不否认。也有人说,怡保人吃东西的口味较重,这倒是见仁见智。无可否认的是,怡保人偏爱吃麵,无论是早餐、午餐、晚餐或是宵夜,都不难找到著名的麵食,这就是怡保的饮食文化和特色。怡保食物因为老饕的喜爱而扬名海外,怡保白咖啡及咖哩粉就是衝出国际的例子,就连香港食神梁文韜和食家蔡澜也点名称赞怡保美食,並带著美食团到怡保找吃。说到这里,你是否也准备好你的胃口,跟隨笔者走一趟怡保的美食之旅呢?

早餐美食地图(7am〜11am)

醉酒麵
醉酒麵是道地客家食物,有人爱叫它醉虾麵,这里的老板特製杞子糯米酒,还要酿上一个月,才可以为汤底添风味。醉酒麵汤底具有浓烈的酒味,配上全蛋生麵、鲜虾,经过腌製的猪肉片、鸡蛋和木耳来品嚐,吃完后全身热腾腾。吃完麵条,你也可以一边喝汤一边吃下汤中的杞子和蛋丝,非常享受,听说坐月妇也適合食用哦!
推荐地点:怡保万里望幸运山景园相聚欢饮食厅

海鲜米粉
好吃的海鲜米粉除了海鲜要新鲜,熬汤底的时候要下足功夫,这里的海鲜米粉,汤底味道和海鲜新鲜度都属一流,是怡保老饕高度评价的美食。原因很简单,老板李之楷夫妇每天下午在店铺关门后,就在店內埋头熬煮汤底,这些用来煮海鲜米粉的汤底,一熬就是8 句钟,因此,美味和鲜甜的汤底,配上鱼滑和大虾等海鲜,是最完美的搭配。
推荐地点:怡保姚德胜街金记海鲜粉餐室

鱼头米粉
在这里吃鱼头米粉,你会感到受宠若惊,除了价格相宜,材料也相当丰富。你可以先喝一口汤,酸酸甜甜的,老板用甘蔗和咸菜来熬煮汤底,使汤底散发出天然甜味,后来就是一阵咸菜酸味。老板只用石班鱼头来煮鱼头米粉,首先会將鱼头炸脆,在锅头上洒下绍兴酒,以完全融入鱼头里,再倒进汤底,加上蕃茄和桔子,香喷喷的鱼头米粉就可以上桌了。
推荐地点:怡保第一花园广洲茶室辉记

咖哩麵
这是怡保最早期的咖哩麵,带有印度咖哩浓郁香味,咖哩味道较重,你可以选择干咖哩或咖哩汤麵,麵条淋上老板亲手製作的咖哩酱料,配上叉烧、烧肉及鸡丝,食客也可以另外点一碟叉烧、烧肉、白斩鸡、虾只及海南叉烧(卤猪肉),沾上利用蒜头、薑、猪肉汁、咖哩油及咖哩酱煮成的招牌酱料来食用。
推荐地点:怡保休罗街新泉芳茶室

麻竦拉麵
喜欢挑战辣度的朋友,绝对要试试这里的麻辣拉麵,这里的麻辣酱料是由老板娘亲手调製,用来烹煮麻辣麵。顾客可以配合自己嗜辣的程度,选择劲辣、中辣和少辣等味道。酸辣的麻辣汤配上拉麵,还有大虾、猪肉和鱼饼,吃完整碗麻辣麵后,你会汗流浹背,高喊:麻辣麵真够辣!
推荐地点:怡保万里望幸运山景园相聚欢饮食厅

午餐美食地图(11am〜2pm)

炖蛋/吉士挞
茶室老板娘亲手调製的焦糖炖蛋,是怡保少有的传统式炖蛋。焦糖和鸡蛋的搭配非常美味,在取出一口软滑炖蛋时,记得也要蘸上一点焦糖,这样吃进口里分外顺滑,特別甜美。茶室也很贴心地为顾客准备一杯清水,吃完炖蛋后还可以嗽口,好不享受。老板娘每天只做不到200只炖蛋,即使是假期也不例外,有兴趣品嚐炖蛋的朋友得要趁早哦!
推荐地点:怡保旧街场天津茶室

烧肉饭
这间烧腊档每天午餐时段都会大排长龙,所以买饭和斩烧腊的顾客都必须分开排队,不然就买不到全城最出名的烧腩、叉烧和烧肠了。这里的烧腩最受欢迎,每次开档不到2句钟就被扫光,烧腩皮脆肉香,咬了一口还想再咬。烧腩可以买来送饭,也可以当小食吃,有些慕名而来的外地顾客,还会打包回去慢慢品嚐呢!
推荐地点:怡保第一花园淅江烧肉一支骨

鸡丝河粉
如果说芽菜鸡是怡保標志性的美食,那鸡丝河粉就是怡保美食的鼻祖,因为先有鸡丝河粉才有芽菜鸡,如果来到怡保不吃鸡丝河粉,就等于没有来过怡保一样,很可惜。鸡丝河粉是怡保的道地麵食,老板利用鸡骨和虾壳来熬煮汤底,再配上香滑河粉、去骨鸡丝和大虾,还有韮菜和淋上虾油,吃进嘴里散发出阵阵的虾味,非常清甜。
推荐地点:怡保旧街场天津茶室

大树头酿料米粉
酿料粉是怡保特色食物之一,这里还有另一个特点,就是在阴凉的大树头下吃东西,別有一番滋味。怡保人最喜欢坐在大树头下,点一碗清汤、叻沙或干捞米粉,再配上大树头酿料来一起吃。这里的酿料卖点就是即炸即卖,非常脆口,顾客可以拿起夹子,在篮子里慢慢挑选18种鲜炸的酿料,包括酿苦瓜、羊角豆、长豆、豆腐、辣椒、鸡蛋、炸鱼丸、炸腐皮和沙葛酿料等。
推荐地点:怡保兵如港大树头忠记鱼旦(德记酒家后面)

海南鸡饭
怡保除了以芽菜鸡闻名,鸡饭也是游客必吃的美食之一。这里的海南鸡饭特別出名,如果你选择午餐时间前来吃鸡饭,你就会见识到大排长龙等叫饭的壮观,无论如何,当你点了鸡饭坐下后,看到员工为你端上一碟香喷喷的油饭,加上一碟香滑可口的白斩鸡,你会觉得一切都是值得的。推荐地点:怡保白宫鸡饭

下午茶美食地图(3pm〜5pm)

豆浆+豆腐花
怡保人把豆浆称为“豆精”,这里出售的豆浆和豆腐花是以古方特製,豆味特別浓厚,如果你觉得只是饮用豆浆和豆腐花太过单调的话,你可以点一杯“白白”或“黑白”,即是豆浆参豆腐花或是豆浆参凉粉。这里的卖点是,要是你坐在车里,把车驶到档口前面点下饮料后,就会有人端上饮料给你,让你好好地在车里享受。
推荐地点:怡保戏院街奇峰豆腐花

云头浪
云头浪是一种冷冻甜品,最適合在天气炎热时品嚐,档主会把刨冰放在云头浪上,然后依据顾客的喜爱,替他们加上桔子、椰子或石榴子,怡保人爱把云头浪配桔子称之为“云桔”,云头浪加椰水和椰肉叫“云椰”。档主销售云头浪超过30年,除了云头浪外,红豆冰(杂雪)也是档主的拿手甜品之一,相信鲜少人会吃过里面有云头浪、椰肉和石榴子的红豆冰吧!
推荐地点:怡保大和园巴剎后面的328茶室

猪肠粉
在这里吃猪肠粉,让我领悟到一碟简单的猪肠粉,其实也可以这样有吸引力,而且是吃完一碟会再加一碟,停不了口。这里每天的营业时间只是下午3点到5点,行动要快!
推荐地点:怡保拉乞巷肥猪茶档

炸香蕉
如果你的下午茶不想吃得太饱,但是吃麵包又觉得太过乏味的话,你可以选择点一些炸年糕、番薯、芋头及香蕉来填肚,这些炸小食的份量不会很大,你可以每样点两块,每样都试一下味道,非常过癮。档主售卖炸小吃已有24年,从路边摊搬到茶室,支持者依然不少。
推荐地点:怡保高温街华南茶室新和园炸小吃

白咖啡+烧麵包
怡保人最爱在下午餐时段,喝一杯醒神的白咖啡,再吃下一两片“鸳鸯”烧麵包。如果你来到怡保猎食,也可以尝试融入怡保人的生活,到人潮最多的白咖啡茶室里啖一啖白咖啡,记得要叫一两片涂上牛油和加央的“鸳鸯”烧麵包。
推荐地点:旧街场新源隆茶室

晚餐美食地图(6pm〜9pm)

生肉麵
生肉也就是牛肉片,新鲜的牛肉切片后用生粉腌製,然后利用牛肉上汤来涮一下,就可以吃到爽口的生肉。点一碗生肉汤,再来一碗煮水或一碟干捞客家肉碎麵,一口吃著肉碎麵,再来一口生肉,这就是最完美的搭配。如何你觉得只吃生肉太过单调,你也可以点一碗牛杂来嚐,甚至在生肉汤里加上客家脆腐皮、小丸及大丸等。
推荐地点:怡保旧街场列治街益生茶室

河嘻
除了芽菜鸡,潮州河嘻也是怡保数一数二的特色美食,河嘻是一种汤麵,除了麵条外,材料有鱼皮云吞、鱼丸和鱼饼,再加上冬菜和辣椒片来调味,多数人会点冬粉或河粉河嘻。来到这里,你可以点一碗河嘻嚐嚐,或者只是点一碗斋麵,並在档口玻璃橱里挑选由老板自製的鱼皮云吞、脆口炸腐皮、酿辣椒、豆腐和各种鱼丸等作配料。
推荐地点:怡保旧街场邦里玛路馨芳茶室

鸭脚包
这是传统的广东美食,档主目前是第三代的鸭脚包“传人”。这里有卖大小的鸭脚包,还有珍珠粒和肉干肉丝麵包,这些食物全部都是一边蒸一边卖,顾客点了食物吃进口里,还有一阵热腾腾的感觉。鸭脚包的外观看起来像鸭腿一样,可是材料全部都是採用猪肉,並以猪肠薄皮包裹起来。其实鸭脚包和鸭肉根本扯不上任何关係。
推荐地点:怡保彩虹城(糖水街)梁培记鸭脚包

生虾麵
这间酒楼拥有超过50年的歷史,酒楼的外貌和食物味道依然原汁原味。来到这里必点一碗生虾煮生麵来好好品嚐一番,新鲜的淡水生虾配上云吞麵,当虾膏溶入特別熬煮的鸡汤里,吃起来麵条充满鲜虾味,清甜又美味。
推荐地点:怡保旧街场鸿图酒楼

芽菜鸡
芽菜鸡的吃法很简单,首先是来一碟新鲜白斩鸡,再来一碟怡保肥美芽菜,然后配搭一碗香滑可口的沙河粉一起吃,或者你也可以再点一碗猪肉丸来配搭沙河粉,別有一番滋味。芽菜鸡和鸡丝河粉配料几乎都一样,芽菜鸡只是把鸡肉、芽菜和沙河粉分开上桌,味道比较浓郁,至于鸡丝河粉则把全部材料放进一碗汤粉里,一起食用。
推荐地点:怡保姚德胜街安记芽菜鸡沙河粉

宵夜美食地图(10pm〜12am)

杂果雪
杂果雪是怡保特色美食,小贩会把冰块刨在碗里,然后依序在刨冰上铺上各种水果,包括西瓜、木瓜、荔枝、龙眼、龙珠果、奇异果、芒果、菠萝及蜜瓜等,小贩也会依据顾客的喜好而淋上红糖或椰糖。顾客可以选择甜味或酸味的杂果雪,甜的杂果雪有生奶和雪糕、酸的杂果雪则淋上白糖、桔子、柠檬和酸柑汁,无论是甜或酸的杂果雪,都各自各精彩。
推荐地点:怡保彩虹城(糖水街)33号档

魷鱼加菇菜
没错,是魷鱼茹菜。我们常吃魷鱼蕹菜,很少可以吃到魷鱼加菇菜,在这里你可以品嚐到魷鱼蕹菜或是魷鱼加菇菜,如果你喜欢,两种都可以点来吃。加菇菜很快会熟透,在煮熟的时候必须小心控制火势,而且价格也比较贵。这里最特別的就是酱料,这些酱料都是老板娘亲手调配,味道一流。
推荐地点:大和园路东姑亭咖哩粉茶餐厅(马来亚银行附近)

猪杂粥
猪杂粥顾名思义就是用猪只內臟煮成的一碗粥,材料包括猪腰、猪红、猪舌、猪肠、炸肠和猪肚等,其实猪杂粥的功夫除了在于粥煮得够滑口外,也不可以有太重的猪味。別小看这一碗猪杂粥,如果你可以把整碗粥的材料都吃完的话,就足以填饱你的五臟庙了。
推荐地点:怡保彩虹城(糖水街)18号档

罗惹
如果你不想宵夜吃得太饱,又想吃一些爽口及容易消化的食物,水果罗惹一定是你的不二选择。这里的卖点就是老板娘自製的罗惹酱,当罗惹酱淋在各式水果上,再加入花生碎、芽菜、蕹菜和虾饼搅拌在一起,香喷喷的罗惹就可以端到桌上,让你吃得痛快。
推荐地点:大和园路东姑亭咖哩粉茶餐厅(马来亚银行附近)

雪花啤酒+爆烧肉
怡保新元华饮食阁的雪花啤酒已经申请专利,只有来到这里才能够喝到真正的雪花啤酒。冰冻的啤酒倒进冷冻的啤酒杯子里后,啤酒就会马上变成微小的冰块,喝进口里犹如Ice Blended啤酒一样,这就是充满特色的雪花啤酒。晚上约好三五知己,来到这里喝几杯雪花啤酒,再点上一碟爆烧肉、宫保鸡或江鱼仔吊片来搭配啤酒,这才是人生的一大享受。
推荐地点:怡保旧街场锡米路新元华饮食阁

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龍頭领巾圈

龍頭领巾圈



1) 一條藍色電線頭, 由手掌無明指與尾指中間開始




2) 電線尾向左到食指與中指穿出經手背向右, 到起點穿入, 成一個電線圈, 重覆成二個電線圈.




3) 第一個電線圈穿入第二個電線圈下面.




4) 電線尾穿入第一個電線圈.





5) 電線尾穿入左方交叉下線.







6) 反手.

7) 由下面第一個電線圈穿入第二個電線圈. (跟第三圖一樣.)




8) 電線尾穿入第一個電線圈. (跟第四圖一樣.)




9) 電線尾穿入交叉下線, 電線尾跟著路線重覆穿一次. (跟第五圖一樣.).




10) 電線尾跟著路線重覆穿入二次.




11) 電線尾跟著線路重覆穿入四次後.




12) 但請移動電線位如圖電線頭和電線尾要平衡.




13) 電線頭和電線尾, 在巾圈外打一平結, 剪去多餘電線.



14) 完成.
龍下顎



1) 一條藍色電線25cm, 電線頭到中22cm, 電線中3cm對摺, 電線餘16cm向左方跟對摺的電線一路打轉.




2) 電線一路打轉到對摺頭, 在對摺頭的圓圈穿入.


3) 剪去多餘電電線, 完成龍下顎.






龍角



4) 一條藍色電線100cm, 電線頭到中10cm, 電線中1cm對摺, 電線餘8cm向右方跟對摺的電線一路打轉到對摺頭, 在對摺頭的圓圈穿出, 剪去多餘電電線, 完成龍小角. (請參考龍下顎做法.)
5) 餘下90cm, 電線中6cm對摺, 電線中10cm對摺, 電線餘70cm向右方跟對摺的電線一路打轉



6) 電線一路打轉到龍小角電線尾位置, 在另一條對摺一路打轉到對摺頭, 在對摺頭的圓圈穿出, 剪去多餘電電線, 完成龍角. (要做一對龍角.)


面部

8) 把一對龍角分別插入巾圈電線尾的洞外, 再加上下顎, 巾圈電線尾成龍鬚.


9) 在龍鬚交叉位, 用一條藍色電線138cm的中間打一雙套結.


10) 二電線尾順時針一路打轉到巾圈位置由巾圈與龍鼻下方穿上來.


11) 二電線尾分別向龍角打一圈, 固定龍角和巾圈位置. 二電線尾分別在巾圈下方穿回先前的電線. (左面是穿回先前的電線後在穿上來的電線打圈.)


12) 跟著先前一路打圈到巾圈底, 在巾圈上方穿續打圈到巾圈與鼻的位置.

13) 二電線左右打交叉後在巾圈與鼻的位置穿下打平結剪去多餘電線完成龍頭.

龍眼


14) 在龍頭中間穿入一條紅色電線, 跟著紅色電線左右打二圈後在巾圈與鼻的位置穿下打平結剪去多餘電線完成龍眼.



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