云顶景色

话说，
那时还在云顶做工时，
当我在8早上放工后，
走着回宿舍时，
给我看到了这一个美景，
所以我拍下来让大家看看。


你们觉得如何呢？？

蓝蓝的天空

一片云海

AWANA缆车

无边无际

九大簋

九大簋是什么呢？
相信大家也有听过吧，
但你却不知是什么东西！！

九大簋是广东一带的中国传统盛宴。
簋原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿。
后来慢慢变成节日庆典的宴会。

九大簋每道菜都选用最好的材料，
但没有牛肉，
因为牛能够帮助农民耕田。

客家人称呼九大簋为九子碟，
寓意“九子登科”、“长长久久”。

在不同的地方九大簋的九道菜也有所不同。
例如：乳猪并盘或金猪成盘（或红烧乳鸽）、
发菜扒鸭或发菜蚝豉、
豉汁蟠龙蟮（或蒜子焖大蟮）、
蜜饯（或白灼）大虾或白切鸡（或豉油鸡）、
酥炸或清蒸鲜蚝（或带子）、香芋扣肉（或果仁鸡丁）、
清蒸海鲜鱼、时菜炒杂及瑶柱粟米羹。

香港元朗的九大簋分别是：
山庄走地鸡、
名厨烧腩仔、
陈皮豆豉虾、
面酱炆米鸭、
发菜鲮鱼球、
门鳝干萝卜、
糖醋肉球、
排鱿烩浮皮，
蚝油炆北菇。


珠海的九大簋分别是：
虾米炖冬菇、
猪皮胶炖田鸭、
南乳冬笋炖花腩、
白切鸡、
柴火炖大白菜、
荷兰豆炒双鱿鸡杂、
蒜蓉炖海蚬、
扣肉煲，
咕噜肉。

转自维基百科

所谓“九大簋”，
意味着筵席极为丰富，
须用九个大簋装放菜肴食物，
簋即古代放置食物的器皿，
其形状或方或圆，
材质则有木制、制、陶制和铜制之分;
它本来是古代贵族的食器或祭器，
后来逐渐流传到民间，
古时祭祀，
便常言“二簋”，“四簋”及“八簋”，
全是用双数，
而今，粤地之穗、港、澳一带，
仍有此古风。
　　
盛宴之所以叫“九大簋”，
其原因是，
因为代表多数，
加个大字，
便含有极为丰盛及隆重之意;
且“九大”即风、云、雷、雨、海、火、水、地、天，
是“造物之初”的“相争”之物，
乃万物之最，
有其独特意涵。

另据近年来广东省三水县金木镇一座东汉前朝古墓的出土文物来看，
其“簋”是可装五至六斤米饭的大容器，
如果按今天人们的食量，
装满九大簋，可
供百人享用。
　　
“九大簋”的种类
　　
民国前后，最常见的“九大簋”有如下四种：
　　
喜酌：为迎亲正日举办之筵席，每桌菜肴为九式(碗)，号称“喜酌九大簋”。
　　
暖堂酌：是新婚夫妇交杯之宴，人称“高头五树四如意”，通称“暖堂九大簋”。
　　
开灯酒：又名“开灯宴”，是生子后第二年挂灯之喜宴，每席菜肴九碗，也称“开灯九大簋”。
　　
寿酌：乃庆贺寿诞之宴。“九”与“久”同音，取其“长长久久”之吉兆，每席菜肴亦有九品，谓之“寿酌九大簋”。
　　
“九大簋”的改良与演进
　　
这种传统礼俗，
广东人一直保留下来，
只是因时代变迁而有所改易。

像一九八六年十月十八日，
英国女王伊丽莎白二世访粤，
广东省政府在白天鹅宾馆举行盛宴款待。

此筵席为“四菜一汤一点心”，
连同饭、甜品、水果共计九个款式。

四道大菜依序为
“双龙戏珠”，
“乳燕入竹林”，
“锦绣石斑鱼”，
及“金皮乳猪”，
接着上汤菜“凤凰八宝鼎”，
然后是点心“月映仙兔”，
饭用的是“清香荷叶饭”，
饭后甜品为“林万寿果”，
最后上的水果是“一帆风顺”(用新鲜的哈密瓜雕成船体和风帆，内盛水果粒，寓如意吉祥之意)。
　　
您如果遇上粤港澳的朋友以“九大簋”招待您，
那就表示主人待客之意甚诚，
而您本身也是够分量的人物!

SPM成绩+同学会

哈哈哈哈，
终于领到成绩了，
成绩结果比我想象中好，
真没想到^.^

SPM成绩比预考成绩来的好，
但就是有点小遗憾，
我的华语拿不到A >.<

在11/3/10当天我遇回了好久不见的朋友，
我们当然要叙叙旧，
在学校消遣了大约1个小时后，
（去做八公，顺便和朋友叙旧）
我和朋友便去吃东西！

到了傍晚6点，
就是我们第一届的5S4同学会，
虽然出席人数不是很理想，
但还是有1/3的人出席，
我相信下一届的同学会会更好，
不出席的人有很多原因， 不在怡保，做工等等。


先写下来出席人数，
以免忘记！！
mun chung , ka fei , hoe jun , zhen hoa , weng han , vui tian , siew ling , yuan yee , wilson

当晚真的很开心！！！
虽然人数少，
但还是感到高兴！
大家都聊得很开心，
毕竟很久都没聚了！

好了，
过了那天，
大家就要为未来而奋斗了。
有些选择读书，有些选择做工，
无论你们选择什么，
好事祝你们成功！！


过了那天，
大家都算是半个大人了！！

SPM成绩放榜即将来临

这个时刻终于要来临了，
昨日看了报纸，
政府宣布在11/3/10可以回母校拿SPM成绩。

努力了6年的中学生涯，
ps:其实是5年啦，我读过预备班，当然是6年咯
就是为了这一张薄薄的纸，
你的所有学习的科目，
有考的科目分数就会印在那张纸。

我也不懂自己考到怎样，
既来之，则安之吧！

祝所有SPM考生可以获得自己想要的成绩吧！！
我们就拭目以待这11/3/10吧！！

时间短了

昨天，
我发现了一个惊天动地的消息，
那就是时间短了！

为什么我会这么说呢？
我不是空口说白话哦！
世界各地的报章，
网络都有报道哦，
这是美国太空总署(NASA)的专家说的！！

原因是这样的，
在2月27日在南美洲的一个国家-智利，
发生了8.8级大地震，
这次的地震不仅对智利产生伤害，
它还伤害了我们的地球。

据消息透露，
这一次的大地震，
令到地球的地轴偏移了2.7毫角秒（相当于约8厘米），
影响了地球自转的速度，
以致地球的日长时间，
可能缩短了1.26微秒。

地球物理学家格罗斯利用了电脑模型计算智利大地震的影响，
这次的地震令数百公里的岩石移动数米，
改变了地球质量的分布，
从而影响地球自转的速度。

微秒 = Microseconds = 百万分之一秒的单位
毫角秒 = Milliarcseconds = 2.7毫角秒 ：8厘米

据说这次改变很小，
所以暂时还不需要调整时钟。
实际上这次改变虽然很难测量出来，
但还是可以透过电脑模拟出来。

这像是在溜冰转圈时，
把手臂缩回来后，
就会愈转愈快，

这和地震后的地球自转快了也是同一道理。

我们应该珍惜眼前的人，
不要等失去了才来后悔，
因为幸福不是必然的，
需要自己努力的争取，
才会有好的结果。

我的“她”即使会出现呢？